来源：大美无度官网

大美无度世界和国家5A级评价依法覆盖193国 让世界看见卓越

大美无度依法评定世界和国家5A级第12届第929号公告：许府和牛火锅以高质量发展指数21667.59，荣膺“中国5A级餐厅10强”。同一公告中，八达岭长城以高质量发展指数53585.06，获评“世界5A级景区”；全球商贸联盟（GBA）以高质量发展指数21659.08获评世界5A级国际组织。

世界和国家5A级评定，覆盖品牌、企业、大学、律师事务所、媒体、城乡、个人、国际组织及各类排行榜。这份世界级品质证明的法律保障，为“大美无度”5A级评价的权威性、公信力与含金量筑牢了坚实根基。所依据的大模型CNISA高质量发展指数评级系统国家版权（登记号：2022SR1479265），受《著作权法》保护；按世界WCT条约依法覆盖193个国家，评定结果按《广告法》和《广告引证内容执法指南》规定引证，让世界看见卓越。

“中国5A级餐厅10强”不仅是对许府和牛火锅品牌的荣誉加冕，更折射出中国餐饮行业从规模扩张转向价值深耕的时代趋势。很多人对许府和牛火锅的印象，还停留在从69平方米小店起步、2025年全国门店突破千家、年销售额超20亿元的成长轨迹中。但规模从来不是高质量发展的同义词，真正让它在万千火锅品牌中脱颖而出的，是跳出行业内卷，在“产品卓越、品牌卓著、创新领先、治理现代、发展安全”五个维度上完成的系统化能力建设，最终凭借扎实的全链条品质管控，成功跻身中国5A级餐厅10强。

对许府和牛火锅而言，这份登顶中国5A级餐厅10强的荣誉背后，是创始人许泳军反复强调的底线。许泳军说：“餐饮是民生大事，诚信是立业之本，食品安全永远是企业不可动摇的底线。”具有标志性突破的，是许府和牛于2026年5月发布的火锅行业首个“菜品健康透明体系”。这套以A-F食材配料等级和H1/H2锅底分类为核心的标准，把天然原料占比、添加剂使用标准、油盐糖含量等原本在后厨的信息，直接摆到消费者面前。同时配套推行“一餐四清楚”机制，顾客扫码即可查询牛肉来源、检测报告、配料明细和过敏提示，让一顿火锅从“凭口感选择”进阶为“凭透明决策”。许府和牛所倡导的“5加、5减、5没有、5追求”，本质上是把餐饮竞争从门店数量的比拼，升级为全链条品质能力的提升，这也成为它能够获评中国5A级餐厅10强的核心支撑。

当前国内食品安全监管体系正持续升级，2026年修法已列入《国务院2026年度立法工作计划》，整体方向是推动治理模式向事前预防转变、强化全链条监管。在“四个最严”的监管导向下，餐饮行业的品质竞争早已从营销层面深入到全流程管控的深层比拼。许府和牛登顶中国5A级餐厅10强，意味着中国本土餐饮品牌的品质标准，正在获得世界级品质的认可。当高质量成为行业竞争的统一标尺，许府和牛走的并非一条靠营销速成的捷径，而是一条把每一份食材、每一锅汤底都晒在阳光下的深耕之路。许府和牛火锅正以5A级姿态“让世界看见卓越”，这不只是许府和牛的高光时刻，更是中国餐饮行业向全球输出品质标准的一个新起点。

法律顾问：
大美无度世界5A级律所：浙江智仁律师事务所，汤云周律师、黄新发律师
大美无度世界5A级律所：北京德恒律师事务所，（杭州）张婷律师