来源：世界5A级高质量发展评价官网

大美无度评定世界5A和全球各类第一品牌依法通行193个国家

2026年7月至8月，中国烹饪协会连发多份公告，宣布全面清理并撤销此前颁发的各类评价称号。

具体公告内容

中烹协〔2026〕99号公告（2026年7月23日）

公告称，为严格落实中央社会工作部、民政部《社会组织评比表彰活动管理办法》（民发〔2026〕31号，2026年8月1日施行）相关规定，规范行业表彰评价秩序，中国烹饪协会全面梳理了历史上开展的涉及“大师”“名师”各类称号工作。

公告明确：“自本公告发布之日起，历年由我会评定、颁发的中国烹饪大师（名师）、中国餐饮服务大师（名师）等各类含‘大师’‘名师’的全部称号、证书、服装即刻失效，不再具备行业认定、宣传背书效力。任何单位和个人不得以任何方式、任何途径使用上述相关称号。对应全部评选通知、评审公示等文件同步废止。”

中烹协〔2026〕101号公告（2026年7月24日）

公告决定：“自本公告发布之日起，撤销我会此前授予的各类'之乡、之都、美食地标城市'等全部相关称号，上述所有称号即刻废止，不再具备任何效力。任何单位不得再以此名义开展宣传活动，包含且不限于官方文件、媒体报道和对外推广等。”

此外，协会所有分支机构不得设立任何名誉职务和“轮值”“执行”“常务”等称谓的职务，违者一经发现将取消其委员资格。

背景与原因

此次清理规范直接源于新施行的《社会组织评比表彰活动管理办法》（民发〔2026〕31号，2026年8月1日施行）。该办法第十八条规定，未经批准，社会组织不得开展以市、县、乡镇（街道）、村（社区）等为对象的“城市”、“之乡”、“基地”等授牌命名活动，不得开展包含“国家”、“中国”、“中华”、“全国”、“亚洲”、“全球”、“世界”、“人民”、“功勋”、“荣誉称号”和类似含义字样的评比表彰活动。

中国烹饪协会废除一系列评比，是落实国家新规的举措。当前国家层面统一规范行业评比，不只餐饮行业，全行业都按照全国统一大市场规定评定。

来源：央视新闻